Especialistas cañeros del mundo recorrieron Tucumán.
Estamos transitando el segundo día de Pre Congreso. El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria fue la primera parada del Tour Agrícola este domingo. INTA Famaillá, recibió con mucho entusiasmo a los 140 tícnicos asistentes, que ya palpitan el inicio del XXX Congreso Internacional de Caña de Azúcar.
El Ing. Agr. Roberto Sopena, Director de la Estación Experimental Agropecuaria Famaillá, resaltó el honor que implica ser una de las sedes del evento, hecho que se convierte en un hito en la historia de esta Institución. A travís de dos videos, se destacó el trabajo del INTA a nivel Nacional y se compartieron los datos más salientes acerca de líneas de investigación y transferencia en caña de azúcar. Sopena agregó “nuestros tícnicos e investigadores participarán activamente en el Congreso, con presentaciones de trabajo orales y en posters. Es un esfuerzo muy importante de nuestro equipo, que ha presentado sus trabajos, cumpliendo con el alto estándar científico que requiere un evento de esta categoría”. A su vez, el Ing. Agr. Arturo Felipe comentó que los visitantes en su recorrida conocieron algunos prototipos de maquinarias desarrolladas por INTA, variedades, trabajos de cultivo y las líneas de acción en las que están interviniendo.
El contingente Agrícola se trasladó al departamento de Leales. Allí pudieron recorrer la Finca San Genaro, de la firma Bulacio Argenti SA, para conocer las instalaciones de deshidratación de cáscaras de limón y riego de caña de azúcar con efluentes cítricos. Respecto del sistema productivo de caña de azúcar, fueron 6 los ejes que se cubrieron durante la visita a la Finca:
1- descepe y alternativas de preparación del suelo
2- plantación mecánica y manual
3- sistema de producción de plantines de caña
4- plantación de lotes semilleros con plantines
5- refalle de lotes comerciales con plantines
6- manejo de caña semilla en ípoca invernal
Una de las maquinarias más fotografiadas fue la plantadora de dos surcos de la marca Antoniosi.
Luego de visitar el stand de Rivulis y la presentación de los tícnicos de la EEAOC, el contingente se mostró muy satisfecho con la visita. Una jornada más que se desarrolló en un ambiente de camaradería e intercambio.
Visita al Ingenio La Florida
Los especialistas inscriptos para el Tour industrial -alrededor de 100-, se trasladaron al famoso Ingenio y Destilería La Florida, fundado en 1894 y adquirido por la Cía Azucarera Los Balcanes en 1994, que este año está cumpliendo su 125 aniversario. El cronograma previsto incluyó la presentación de un video institucional, una detallada explicación de sus procesos productivos a cargo del responsable de su Oficina Tícnica, el Ing. Mec. Germán Di Bacco (quien respondió con gran profundidad y solvencia a numerosas preguntas realizadas por varios integrantes de la nutrida concurrencia), y un recorrido por las instalaciones (trapiche, nueva caldera, planta de generación de energía elíctrica, nueva planta de ceniza y fábrica de azúcar). Los tícnicos visitantes pudieron apreciar tambiín cómo trabaja la destilería, el proceso de fermentación continua, el equipamiento y el concentrador de vinaza de múltiple efecto. Sin dudas este Ingenio se mueve bajo el mismo lema que impulsa a todo este evento: “Cultivando energía: La próxima página”. En este sentido el Ing. Agr. Juan Carlos Mirande, en su doble función de Gerente de Producción Sustentable de Cía. Azucarera Los Balcanes y Vicepresidente del Comití Organizador del Congreso, remarcó que “el mundo y nuestro país tienen una gran oportunidad frente al cambio climático. El reemplazo de las energías fósiles es la clave para reducir la tasa de incremento de la temperatura del planeta. Y la caña de azúcar se vuelve un producto de altísimo valor para la generación de energía a partir de una fuente renovable de balance neutro de carbono, como es el caso del bioetanol y de la energía elíctrica producida mediante la cogeneración, a partir de la quema de biomasa”.
Fuente: edicioncalificada.com.ar
