El mate tendrá por primera vez un espacio de reconocimiento y evaluación de nivel internacional. El
Mundial de la Yerba Mate convoca a productores, marcas, especialistas y público en general del 5 al 7
de junio en el Museo del Mate de CABA.
Esta primera edición es solo el comienzo. La concepción es de un certamen itinerante que rotará entre
ciudades del continente y, por qué no, el mundo, llevando lo mejor de cada región a un encuentro que
celebre la yerba mate integrando todas sus formas y expresiones. El Mundial nace inclusivo: reconoce la
excelencia y al mismo tiempo celebra las diferencias de origen, escala y métodos. El certamen premia a
todos los productos que en su categoría alcancen medalla por puntaje, y destacara a aquellos que
obtienen el mejor puntaje por país, tipicidad, molienda, escala y otros factores diferenciales.
EL EVENTO
Certamen Internacional (5 y 6 de junio): Más de 20 jurados de 6 países especializados en los productos
evaluados evaluarán +100 muestras bajo protocolo a ciegas adaptado de estándares internacionales ya
en uso en vinos y destilados. El nombre desaparece, solo habla el producto. Visual, texturas, olfato y
gusto se analizan bajo parámetros objetivos garantizando evaluación basada en calidad sensorial.
Expo Mundial Yerba Mate (6 y 7 de junio): Abierta al público. Stands de productores, innovaciones
(bebidas, gastronomía, blends), degustaciones, Panel de Aceptación del Matero, mesa de influencers y
ceremonia de premiación con medallas Gran Oro, Oro, Plata, Bronce y productos destacados.
BENEFICIOS
Productores y marcas: Evaluación objetiva internacional, devolución técnica, reconocimiento que
trasciende marketing. Medallas validadas que pueden comunicarse en packaging y redes. Contacto
directo con consumidores, prensa y distribuidores.
Industria: Catalizador de mejora continua. Sistema transparente que impulsa innovación, premia
procesos cuidados y visibiliza prácticas productivas y certificaciones.
Público: Descubrir el universo detrás del mate cotidiano. Probar yerbas de distintas regiones, conocer
productores, entender procesos. Transformar la experiencia sin quitarle cercanía.
ELEVAR SIN ALEJAR
Lo cotidiano no es trivial. El mate merece el mismo respeto institucional que el vino o el café, sin
elitización. Se trata de ordenar, reconocer y visibilizar. De crear un espacio donde la calidad hable por si
sola. De mostrar tendencias y la diversidad del mundo de la yerba mate. Posicionar la yerba mate al
nivel de excelencia internacional.
EL EQUIPO
Martín Gómez: Ingeniero químico, sommelier creador carrera Sommelier de Yerba Mate, autor “La
Yerba Mate: Mitos, Verdades y Chamuyos”, cocreador Rueda Aromática y método de cata.
Marcos Francisca: Sommelier, jurado internacional, co-fundador Academia Sommellerie, organizador
Argentina Spirit Awards (ASA). , co-fundador Academia Sommellerie con Martin.
Nicolás Geiskko: Creador contenidos (+700K seguidores), maestro chocolatero, divulgador
gastronómico. Expertise en activaciones y visibilidad digital.
Museo del Mate: Sede oficial, institución de interés cultural CABA
