Dialogamos con María Martha Merellano encargada de Marketing de Puerto Cristal
-Edición Calificada: ¿Cómo se está preparando el restaurante para el 14 de febrero ?
-M Martha Merellano: Bien, sí, como todos los años, con mucho trabajo, mucho compromiso, porque ambientamos el lugar con corazones, con mucho romanticismo. Obviamente ya tenemos prácticamente todo reservado, solo resta que vengan a disfrutarlo.
La mayoría son mesas de parejas alguna que otra mesa de cuatro, de tres, por ahí si vienen con un niño y alguna de seis, pero la mayoría son de dos.
-EC: ¿También se pueden pedir tragos, alguna comida especial?
-M M M: Sí, por supuesto, nosotros tenemos una carta de tragos y tenemos una barra de tragos muy linda. Tenemos obviamente también vino, champán francés, tenemos 300 etiquetas. La cava que está en la entrada de vinos es muy interesante. Y obviamente comidas, tenemos mucha variedad, pero los platos más románticos, digamos en ese sentido, son las ostras al hielo, la langosta, suelen ser los platos que más se lucen para esta fecha; la expectativa de siempre. Este es un restaurante donde la gente lo elige para pedir la mano y para aniversarios. Tenemos muchos clientes que nos dicen, bueno, acá nos conocimos, fue nuestra primera cita. Puerto Cristal es un restaurante que cumple 30 años, tiene su trayectoria de exclusividad.
-EC: Y ahora compartiendo estas bebidas que me contabas…
M M M: Sí, los cócteles. Este color verdecito es un cocktail que tiene glucloud sour, vodka (está potente) y el mío es más un mocktail que no tiene alcohol y tiene una mezcla de naranja, maracuyá frutos rojos, algo más tranquilo. Tenemos mucha variedad de tragos ya te decía, es para todas las tendencias de hoy.
-EC: Y tiene una vista increíble aquí en esta zona que es Puerto Madero
-M M M: La vista nuestra es muy privilegiada en ese aspecto. Por eso tenemos el malecón, que es la parte con vista al río, al aire libre. A la noche es precioso para contemplar.
-EC ¿La reserva se hace por teléfono, por redes sociales?
M MM: Por teléfono, redes sociales, WhatsApp, por mail. tenemos un montón de canales tenemos una plataforma que es Meitre la plataforma para muchos restaurantes de acá de Buenos Aires, para reservar.
Este 14 de Febrero se merece compartir un buen momento en un lugar exclusivo para los enamorados: www.puerto-cristal.com.ar/ Email: consultas@puerto-cristal.com.ar
Tel. +54 11 4331.3669
Whatsapp: +54 9 11 4062-1293
Av. Alicia Moreau de Justo 1082,
Puerto Madero, Bs
